万年こたつ

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【外食記】どろっどろな濃厚豚骨スープが癖になる『豚の助』【新開地駅】

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同僚に美味い飯屋がないか聞いておすすめされたお店。

 

三ノ宮から数駅離れた新開地から出てすぐ。商店街の入り口当たりにあるラーメン屋さんです。

 

今まで食べたことないくらいスープがどろっどろですごい美味しかったです。

 

  

店の雰囲気

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お店は明るくカウンター席が10席ちょっと。

 

テーブル席もいくつかあり、多くのお客さんがラーメンを啜っていました。

 

ラーメン屋って場所によってはすごい床が汚いところもあるんですがここはそんなこともなくきれいなお店です。

 

 

メニュー

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大きく分けて「どろらーめん」と呼ばれる濃厚豚骨ラーメンと、あっさり醤油ラーメンの2種類あります。

 

それにランチセットがあって丼やチャーハン・餃子などもありました。

 

値段も普通のラーメン屋と同じくらいだと思います。

 

ごはんにかけたくなるどろどろの豚骨スープ

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僕が頼んだのは「どろらーめん」の味玉つき(900円)

 

ラーメンにはチャーシュー・ネギ・メンマなど味玉をにぃてもトッピングがたくさんのっていて嬉しかったです。

 

写真じゃ伝わらないかもしれませんが、このスープが特徴的。

 

 8時間煮込んだというどろどろのスープなんですが、豚骨の脂がたっぷりで麺にすごい絡みつく。

 

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麺を食べ終わる頃にはスープもほとんどなくなっていました。

 

この濃厚さは癖になりそう。

 

麺と搦めて食べるとすごい美味いんですが、ネギとの相性が抜群!正直これをご飯にかけて食べたいよね!!

 

これは近くにあったら足繁く通ってしまうだろうなあ。

 

新開地駅から地上に出て3分くらいなのでぜひ一度お試しあれ。

 

 

店舗情報

豚の助

住所:〒652-0811 兵庫県神戸市兵庫区新開地 4-6-12

TEL:078-959-9696

営業時間:11:00~15:00, 18:00~翌1:00 (定休日なし)

公式HP⇒らーめん 豚の助